近年來(lái)，國(guó)內(nèi)奶粉安全事件頻發(fā)，引起了國(guó)家對(duì)奶粉質(zhì)量安全問(wèn)題的重視，相繼出臺(tái)了一系列有關(guān)嬰幼兒奶粉安全和監(jiān)督的政策和措施。在這些政策的積極推動(dòng)下，目前國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)稍有緩和，倒奶事件也不再頻發(fā)，但國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力與挑戰(zhàn)卻有增無(wú)減。就在2015年4月1日，愚人節(jié)當(dāng)天，歐盟國(guó)家正式宣布取消已經(jīng)實(shí)行了長(zhǎng)達(dá)30多年的牛奶配額制度，在這一政策變動(dòng)的影響下，預(yù)計(jì)今年全球牛奶供應(yīng)量將上升2%-4%，而導(dǎo)致的結(jié)果也將直接影響國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，歐盟乳制品對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)沖擊的是在嬰幼兒配方奶粉板塊，而影響的國(guó)家則是來(lái)自荷蘭和愛(ài)爾蘭，因此在歐盟牛奶配額制度取消之后，國(guó)內(nèi)乳粉企業(yè)面臨的壓力與挑戰(zhàn)將逐步增加。

歐盟國(guó)家提前布局中國(guó)市場(chǎng)成爭(zhēng)奪重地

歐洲牛奶生產(chǎn)配額制度公布于上世紀(jì)80年代，指的是歐盟國(guó)家已遵循了30余年的乳制品產(chǎn)量總額限制規(guī)定，即每個(gè)歐盟成員國(guó)將國(guó)家配額分配給奶農(nóng)，每當(dāng)成員國(guó)超過(guò)其配額，它必須向歐盟支付超級(jí)稅作為罰款，以此來(lái)限制和控制牛奶的產(chǎn)量，該制度建立之初，就是為了保護(hù)各國(guó)的乳品產(chǎn)業(yè)，避免國(guó)與國(guó)之間的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)。

而如今，隨著歐盟放棄這一堅(jiān)持了30余年的牛奶產(chǎn)量配額限制，屆時(shí)，歐盟國(guó)家的牛奶產(chǎn)量將根據(jù)其產(chǎn)能、市場(chǎng)需求自由發(fā)展不再受到政府配額限制。

對(duì)于全球市場(chǎng)而言，歐洲牛奶生產(chǎn)配額的取消意味著全球乳品供給總量的提升，根據(jù)行內(nèi)人士預(yù)測(cè)，今年全球牛奶供應(yīng)量預(yù)計(jì)將上升2%-4%，牛奶生產(chǎn)大國(guó)荷蘭的預(yù)測(cè)則是至2020年整個(gè)歐盟奶產(chǎn)量將增加40億升，愛(ài)爾蘭也預(yù)測(cè)其乳制品產(chǎn)能預(yù)計(jì)在未來(lái)五年翻一番。

近年來(lái)，隨著母嬰市場(chǎng)的持續(xù)走熱，中國(guó)乳制品需求保持著較快的增長(zhǎng)速度，中國(guó)市場(chǎng)無(wú)疑是一只巨大的潛力股，在歐洲牛奶生產(chǎn)配額制度放開(kāi)后，中國(guó)市場(chǎng)必將成為歐洲各國(guó)乳制品的戰(zhàn)略發(fā)展重地，成為全球各大乳制品企業(yè)爭(zhēng)奪的“大蛋糕”。去年，在惠氏推出超高端嬰幼兒配方奶粉啟賦之時(shí)，愛(ài)爾蘭駐華大使康寶樂(lè)就曾表示，隨著歐盟乳業(yè)總量限制被取消，中國(guó)將是愛(ài)爾蘭乳品企業(yè)重點(diǎn)發(fā)力的市場(chǎng)，同樣，荷蘭也不甘示弱，早早的做好準(zhǔn)備，行動(dòng)了起來(lái)，荷蘭皇家菲仕蘭日前宣布與國(guó)內(nèi)乳企輝山達(dá)成合作協(xié)議，雙方將共同開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)。

嬰幼兒配方奶粉最先受沖擊

在乳業(yè)專(zhuān)家看來(lái)，歐盟牛奶生產(chǎn)配額制度取消后，乳制品企業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的熱情會(huì)對(duì)中國(guó)乳業(yè)產(chǎn)生或多或少的影響，而從過(guò)往數(shù)據(jù)看，歐盟乳制品對(duì)中國(guó)乳制品市場(chǎng)的影響力主要集中在嬰幼兒配方乳粉領(lǐng)域，而隨著此次配額制度的取消，歐洲嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)外銷(xiāo)量將再次上升。

中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2013年我國(guó)奶粉主要進(jìn)口國(guó)分別為新西蘭、歐盟國(guó)家、澳大利亞、美國(guó)以及其他國(guó)家，其中歐盟進(jìn)口量只占6.3%，大包粉的80.4%均來(lái)自新西蘭。“雖然新西蘭乳制品因?yàn)槭称钒踩�事件而被一些企業(yè)拋棄，轉(zhuǎn)投歐盟奶源和原料粉，但是新西蘭和歐盟國(guó)家的進(jìn)口量占比差距懸殊，歐盟生產(chǎn)配額的放開(kāi)對(duì)于全球原料粉市場(chǎng)，以及對(duì)于國(guó)內(nèi)原料粉的進(jìn)口影響不會(huì)太大”，乳業(yè)專(zhuān)家、中北藍(lán)海FMCG品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席運(yùn)營(yíng)官王子恒如是稱(chēng)。

和大包粉不同的是，嬰幼兒配方乳粉的進(jìn)口國(guó)家卻集中在歐洲國(guó)家，中國(guó)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)口來(lái)源國(guó)構(gòu)成中僅荷蘭就占到33%，其次為愛(ài)爾蘭，占比22%，法國(guó)和德國(guó)分別占比9%和6%，歐洲國(guó)家進(jìn)口量已占到六成以上。如今歐洲牛奶生產(chǎn)配額制度正式取消，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)可能涌入大批歐洲進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品。

歐盟牛奶配額制度取消國(guó)內(nèi)乳企當(dāng)如何應(yīng)對(duì)

目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占比較大的歐洲嬰幼兒配方乳粉有法國(guó)達(dá)能、荷蘭皇家菲仕蘭以及惠氏三大系列所屬品牌，法國(guó)、丹麥、瑞士也有一部分。

現(xiàn)如今國(guó)內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，留給地方性、區(qū)域品牌的空間越來(lái)越窄，若歐盟系奶粉入華力度加大，將勢(shì)必會(huì)對(duì)其形成激烈的沖擊，因此有地方乳企人士認(rèn)為以各種形式進(jìn)入歐盟系血統(tǒng)鍍金或是一個(gè)較為可靠的出路。

“在歐洲國(guó)家，嬰幼兒配方乳粉品牌數(shù)量并不多，知名品牌也早已進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，因此和其他國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)一樣，要么就在歐洲尋找奶源地，提高品質(zhì)；要么找一個(gè)知名度較小的品牌共同運(yùn)作，提高市場(chǎng)份額”，該地方性乳企人士如是稱(chēng)。

然而這樣的解決方式遭到了包括王子恒在內(nèi)的專(zhuān)業(yè)乳業(yè)人士的質(zhì)疑，他們認(rèn)為“上述做法只是應(yīng)對(duì)措施之一，治標(biāo)不治本，對(duì)于國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)而言，應(yīng)對(duì)國(guó)外乳粉沖擊的最有效辦法是立足自身?xiàng)l件，揚(yáng)長(zhǎng)避短，挖掘后發(fā)優(yōu)勢(shì)，盡快完成轉(zhuǎn)型升級(jí)�！�

中國(guó)巨大的乳品市場(chǎng)蘊(yùn)藏著無(wú)限的商機(jī)，是眾多乳制品企業(yè)爭(zhēng)相搶奪一展拳腳的好地方，中國(guó)本土乳品企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡快完成轉(zhuǎn)型，提升品質(zhì)、降低成品，樹(shù)立良好的企業(yè)品牌形象，與此同時(shí)，企業(yè)也要尋求發(fā)展新出路，注重競(jìng)爭(zhēng)定位上的差別化，以新、優(yōu)、快制勝。