母乳是孩子最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,可總有一些媽媽,因?yàn)楦鞣N無(wú)法妥協(xié)的原因只能放棄母乳喂養(yǎng)。
但奶粉市場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),硝煙彌漫,多少寶媽曾無(wú)數(shù)次迷失了方向,糾結(jié)于該選擇哪一種才能安心讓寶寶喝下去。
自「三聚氰胺」以來(lái),國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)更是遭遇寒冬,寶媽們紛紛放眼全球,又是澳洲買奶又是荷蘭養(yǎng)牛,傾其所有就為了給孩子喝口放心的奶,一時(shí)間,多少乳制品企業(yè)差點(diǎn)凍死在這場(chǎng)變革中。
到底什么樣的奶粉才算是寶媽的明智之選?為了解決這個(gè)問題,我在這糟心的奶粉行業(yè)中不畏強(qiáng)權(quán),三進(jìn)三出,最終瞄準(zhǔn)了四個(gè)金光閃閃的大字:國(guó)行奶粉!
什么是國(guó)行奶粉?
所謂國(guó)行奶粉,官方名稱叫「進(jìn)口奶粉」,只是為了區(qū)別于國(guó)產(chǎn)、港行、海淘奶粉,所以借用了IT業(yè)界的一種統(tǒng)稱。
2008年開始,睿智的中國(guó)乳品企業(yè)關(guān)注到消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉極端排斥,而對(duì)進(jìn)口奶粉的信賴度與日增加。于是,陸續(xù)有乳制品企業(yè)開始委托國(guó)外有資質(zhì)的加工廠使用國(guó)外奶源在國(guó)外灌裝加工生產(chǎn),然后運(yùn)回國(guó)銷售,就這樣,國(guó)行奶粉產(chǎn)生了。
國(guó)行奶粉好嗎?
“好!”
打著進(jìn)口的名號(hào),看來(lái)勢(shì)必要比國(guó)產(chǎn)奶粉好,但是國(guó)行奶粉會(huì)比海淘的外國(guó)奶粉還要好嗎?
“還真是這樣!”
想說(shuō)明白這個(gè)問題,就要提到倆字:「國(guó)標(biāo)」。
2010 年發(fā)布的 GB10765 - 2010「嬰兒配方食品」、GB10767 - 2010「較大嬰兒和幼兒配方食品」,都是根據(jù)食品安全法的要求而修改發(fā)布的,這就是中國(guó)奶粉的國(guó)標(biāo),而隱藏在這兩條國(guó)標(biāo)之下的內(nèi)容,其實(shí)分成了兩個(gè)方面,過(guò)了這兩關(guān),才算一個(gè)合格的國(guó)行奶粉。
關(guān):質(zhì)量安全
拜「毒奶粉」所賜,國(guó)行奶粉進(jìn)入中國(guó),硬門檻是國(guó)標(biāo),不達(dá)標(biāo)就進(jìn)不來(lái)。
這個(gè)大家都能理解,但怎么樣才算達(dá)標(biāo)?
這個(gè)還真不是誰(shuí)送條煙送瓶酒就能達(dá)標(biāo)的,因?yàn)殛P(guān)于質(zhì)量安全的監(jiān)管方式確實(shí)是相當(dāng)麻煩,有多國(guó)監(jiān)管和安全物流。
多國(guó)監(jiān)管:是這些在國(guó)外生產(chǎn)加工的奶粉必須在出口前經(jīng)過(guò)產(chǎn)地國(guó)家強(qiáng)制性檢驗(yàn),確定無(wú)任何問題才會(huì)開具「輸華乳制品證書」,允許出口,而進(jìn)入中國(guó)后,又要經(jīng)過(guò) CIQ(中國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局)少則 50 項(xiàng)多則數(shù)百項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn),只要其中有一項(xiàng)指標(biāo)存疑,會(huì)立即被全部封存不得出關(guān),之后根據(jù)檢測(cè)實(shí)際情況退回、銷毀。只有全部符合CIQ檢測(cè)的進(jìn)口奶粉才會(huì)在開具「衛(wèi)生證書」后通關(guān)放行。
安全物流:所有國(guó)行奶粉都是集裝箱海運(yùn)回國(guó),奶粉集裝箱有嚴(yán)格層數(shù)與空間要求,如果不符合規(guī)定,那些死腦筋的洋人絕不會(huì)給弄上船的。在裝船期間,奶粉集裝箱被單獨(dú)標(biāo)示,在周邊不得放置有異味或者化學(xué)用品集裝箱,采用適度空間、底層避光,被運(yùn)到中國(guó)。
這種自己給自己挖坑的做法,想想也是不易,關(guān)鍵是人家挖了坑還能填上。
質(zhì)量經(jīng)過(guò)多國(guó)監(jiān)管,物流也符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),這才叫質(zhì)量過(guò)關(guān)。
第二關(guān):配方正宗
還是原來(lái)的配方,還是原來(lái)的味道。
中國(guó)的國(guó)標(biāo)不是憑空而來(lái)的,在國(guó)標(biāo)之上其實(shí)還有個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),但下放到各個(gè)國(guó)家的時(shí)候,每個(gè)國(guó)家的群眾因?yàn)樯攀辰Y(jié)構(gòu)的不同導(dǎo)致有不同的營(yíng)養(yǎng)狀況,所以在營(yíng)養(yǎng)方面的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)在這個(gè)大原則之上進(jìn)行各國(guó)的「本土化」,這樣也就出來(lái)了我們的配方國(guó)標(biāo)——更適合中國(guó)的母體膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的配方標(biāo)準(zhǔn)。
其實(shí)說(shuō)白了,最懂中國(guó)人體質(zhì)的,還是中國(guó)人。
只是「適合」還說(shuō)服不了廣大睿智的人民群眾,因?yàn)槲腋糁聊欢寄芨杏X到已經(jīng)有些人對(duì)我強(qiáng)烈的鄙視。
「適合有什么用?君不見國(guó)外的奶粉加了 #¥%@& 嘛!國(guó)內(nèi)的企業(yè)肯定沒有!」
實(shí)際上,配方奶粉能加的東西不多,再加也不會(huì)把免疫球蛋白給你加進(jìn)去,站在減少中國(guó)嬰幼兒胃changdao不適的立場(chǎng)上,國(guó)外的奶粉配方還能加出花來(lái)不成?過(guò)猶不及。
作為國(guó)內(nèi)許多企業(yè)來(lái)說(shuō),為了增加自己的競(jìng)爭(zhēng)力,他們?cè)谂浞缴厦媸钩鰷喩斫鈹?shù),就為了在市場(chǎng)中有個(gè)立足之地,結(jié)果就導(dǎo)致了有些中小企業(yè)奶粉定制的配方甚至都優(yōu)秀于某些國(guó)際巨型企業(yè)?矗袌(chǎng)經(jīng)濟(jì)確實(shí)能造福大眾。況且,再啰嗦一遍:這種配方比海淘的奶粉更加適合中國(guó)人的體質(zhì)!
看到這,你們肯定看出來(lái)這并不是廣告,但我想說(shuō),這么自己給自己「找麻煩」的國(guó)行奶粉,難道還不值得我們手動(dòng)點(diǎn)個(gè)贊嗎?