乳品安全標準清理過程中對嬰幼兒食品標準進行了系統(tǒng)修訂，將原有的11項嬰幼兒食品標準整合為4項，基本涵蓋各類嬰幼兒食品。嬰幼兒食品安全標準修訂既要確保產(chǎn)品安全性也要滿足嬰幼兒營養(yǎng)需要。本次標準清理除了對污染物、微生物指標進行了修訂，還根據(jù)我國實際情況，調(diào)整了營養(yǎng)素要求。嬰幼兒食品安全標準的修訂主要參考國際食品法典委員會(CAC)標準和中國營養(yǎng)學會《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》。對于新制定的《特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品標準》，由于此類產(chǎn)品既要以普通嬰兒配方食品為基礎(chǔ)，又要根據(jù)不同疾病或醫(yī)學狀況的特殊要求進行調(diào)整，成分復(fù)雜且營養(yǎng)要求各異，尚缺乏相應(yīng)的配套管理措施，需要進一步加緊研究，修改完善后發(fā)布。